Аудит и консалтинг
Качество и эффективность бизнес-процессов объекта определяет итоговый результат. А профессиональный взгляд со стороны поможет ответить на нужные вопросы.
Операционный аудит, «тайный гость», формирование отдела бронирования «под ключ», аудит объекта (покупка/продажа) – станут отличным инструментом для оценки эффективности деятельности и решения поставленных задач.
Консультируем по направлениям:
- Revenue management (ответим на все вопросы, связанные с доходностью объекта и ценообразованием)
- Операционная деятельность (какой объект лучше открыть, как он должен функционировать и какой вектор развития правильнее выбрать)
- Продажи (расскажем о каналах сбыта, о страгиях продаж, работе с гостиничным продуктом)
- Качество и сервис (как удивить гостей и наладить с ними коммуникацию, чего лучше избегать и как организовать качественный сервис)
- Проверка качества работы и оснащение отеля (номера, зоны, процедура заселения/выселения, ресторан (сервис, питание, соответствие стандартам), анализ отзывов;
- Отчет заказчику (заполненный чек-лист и количество баллов, набранных в процессе проверки, отчет и расшифровка всех действий и результатов по проверке) и рекомендации по итогу проверки;
- Проверка сотрудников объекта (звонки, почта).
- Осмотр территории - состояние инфраструктуры, ее наполнение и функциональность
- Осмотр номерного фонда - состояние, комплектация, функциональность
- Осмотр технических помещений, складов, бытовых комнат. Функциональность использования
- Осмотр комплектующих и инвентаря на сезонную пригодность. Выявление потребностей
- PMS. Проверка функциональности на операционную деятельность
- Аудирование персонала и коммуникации между отделами
- Осмотр площадок и инвентаря предоставляемых дополнительных услуг
- Полный отчёт о проделанной работе, рекомендации
- Аудирование доходной части объекта (городские отели, курортные, загородные, санатории)
- Анализ потенциала объекта с учетом стоимости продажи/покупки
- Составление отчета оценки объекта и рекомендации
- Подготовка структуры отдела, определение оптимального количества сотрудников, распределение обязанностей
- Разработка стандартов отдела, скриптов, подготовка должностных инструкций и чек-листов
- Обучение сотрудников процессу работы внутри отдела (телефонный этикет, ведение деловой переписки, проверка посредством тайных звонков)
- Обсуждение и проработка с сотрудниками конфликтных ситуаций, возникающих при общении с гостями
- Адаптация и обучение сотрудников, проведение плановых аттестаций
Revenue management дает управляемый рост/стабилизацию дохода без увеличения затрат. Вы начинаете зарабатывать больше с текущего номерного фонда за счет цен, структуры спроса, каналов продаж, контроля загрузки и формирования продукта. Это инструмент для роста EBITDA в том числе, а не абстрактная аналитика.
Мы работаем с отелями, апарт-отелями, санаториями, загородными объектами и сетками апартаментов, то есть, любой тип объектов размещения. Подход адаптируется под формат, регион, сезонность и стадию развития бизнеса. Перед стартом мы оцениваем потенциал роста и честно говорим, есть ли смысл в работе.
При грамотных и индивидуальных шагах первые изменения в показателях вы видите через 1–2 месяца. Устойчивый эффект формируется за 3–6 месяцев в зависимости от краткосрочных действий и действий «на будущее». Результат выражается в росте RevPAR, ADR, выручки, доли прямых продаж и прочих показателях, фокус на который был направлен в начале сотрудничества. Конкретные цифры зависят от исходной ситуации объекта.
Мы фиксируем стартовые показатели, ставим измеримые цели и отвечаем за методологию и управленческие решения. Финальный результат зависит от исполнения рекомендаций и операционных ограничений объекта. Такой формат дает прогнозируемость и прозрачность. Гарантированный результат – это совместная слаженная работа наших специалистов и объекта размещения.
Мы не подменяем управляющего и не управляем персоналом. Мы работаем с цифрами, стратегией, ценами, каналами продаж и правилами управления спросом. Все решения согласуются с вами. Так revenue management – это не только математика, а совокупное понятие работы бизнес-процессов, то его влияние может оказать положительное действие и на операционную деятельность.
Работа начинается с аудитов и исследований: данные, цены, каналы, загрузка, структура спроса. Затем мы формируем стратегию, внедряем правила ценообразования и продаж, сопровождаем команду и регулярно корректируем решения на основе фактических данных, как удаленный ревеню менеджер на полном рабочем дне. Команда несет ответственность за предоставленные рекомендации в аудитах или исследованиях.
Нет. Мы можем работать с текущей командой или закрывать функцию revenue management полностью. При необходимости (опционально) обучаем персонал и выстраиваем понятную систему принятия решений.
Мы работаем с большинством распространенных PMS и каналов продаж. Если система ограничивает аналитику, мы предлагаем альтернативные способы сбора и обработки данных без дорогостоящей замены ПО.
Минимум. На старте потребуется участие для постановки целей и согласования стратегии. В дальнейшем — регулярные отчеты и короткие управленческие обсуждения. Вы получаете цифры и рекомендации, а не поток операционных задач.
Вы получаете выстроенную систему revenue management, понятные правила работы с ценами и спросом, понимающую команду и инструменты контроля. При желании мы продолжаем сопровождение или подключаемся точечно.
Только с вашего письменного согласия. Конфиденциальность для нас обязательна, особенно при работе с собственниками и инвесторами. Также все наши договора содержат пункты о неразглашении информации о работе с объектами.
Если вы видите нестабильную загрузку, хаотичные цены, зависимость от OTA или рост выручки остановился — время уже пришло. Чем раньше вы выстроите систему, тем дешевле и быстрее будет эффект. Любой простой в действиях длинной даже в месяц равен потерям в сотни тысяч
Стоимость зависит от формата объекта, объема номерного фонда, текущей ситуации и задач бизнеса. Мы не продаем фиксированный пакет, потому что revenue management всегда строится под конкретный объект. Перед началом работы мы оцениваем потенциал роста и предлагаем формат сотрудничества с понятным объемом работ. Вы заранее понимаете, за что платите и какой управленческий эффект ожидается.
Мы обсуждаем формат и ожидания на старте и фиксируем объем работ. В процессе вы понимаете, как выстроено взаимодействие, какие решения принимаются и какой эффект они дают. Если в какой-то момент вы решите, что формат работы вам не подходит, мы корректно завершаем сотрудничество, передаем все наработки и рекомендации. Вы сохраняете результаты выполненной работы и можете использовать их дальше в управлении объектом.
Работа строится вокруг конкретных управленческих задач и измеримых показателей. Вы регулярно получаете отчеты, рекомендации и решения, привязанные к фактическим данным объекта, которые выполняются руками наших специалистов. Каждый этап работы имеет понятный результат: изменения в ценах, правилах продаж, структуре тарифов, показателях загрузки и выручки. Это позволяет видеть прогресс и контролировать процесс без погружения в операционную рутину.
Мы работаем шире, чем классический revenue management, потому что доходом невозможно эффективно управлять в отрыве от операционных процессов. В рамках сотрудничества мы подключаемся к вопросам, которые напрямую влияют на выручку и продажи: настройка процессов взаимодействия между отделами, базовые управленческие метрики и отчетность, операционные аудиты и оптимизация бизнес-процессов и тд. Мы не берем на себя операционное управление объектом, при этом помогаем выстроить процессы так, чтобы revenue-решения корректно работали в реальной операционной среде.
Мы работаем с объектами на любой стадии: от проектирования и подготовки к открытию до стабильно работающих отелей. Revenue management нужен на каждом этапе жизненного цикла объекта. На стадии запуска он помогает заложить корректную ценовую модель и понятную возможность окупаемости, структуру тарифов и каналов продаж, а также типы/количество/виды юнитов и услуг. В период роста и стабилизации — выстроить управляемую систему ценообразования и работы со спросом. Для действующих объектов — найти точки роста выручки, повысить эффективность продаж и снизить зависимость от отдельных каналов. Подход и инструменты всегда зависят от стадии объекта, его целей и текущих ограничений.